El nuevo proyecto Barlia Wines, liderado por el Ayuntamiento de Santiago del Teide, apuesta por el rescate de zonas de viñedo a 1.000 metros de altura en terreno volcánico, donde la roca negra recuerda la última erupción de Tenerife.
Barlia Rosé hace un guiño al pasado y a las tradiciones con el objetivo de rescatar y actualizar el vino emblemático de esta región vitivinícola, el clarete, y poner en valor la variedad de uva autóctona de la zona, la Listán Negro.