¿Quién está detrás de Gastrocata.com?
Soy María Girón, jerezana de nacimiento y afincada en Madrid desde hace más de 7 años.
Tras una larga experiencia en el mundo del vino desde el año 2014, en 2021 decidí crear mi cuenta de Instagram @mariagiron.wine donde divulgo y comunico la cultura del vino y la gastronomía, dos de mis grandes pasiones.
www.gastrocata.com nace como un instrumento más donde transmitiré desde otro punto de vista noticias del sector, algunas de mis visitas a bodegas, viajes gastro,entrevistas, así como recomendaciones de este fascinante mundo e inspirarte a la hora de elegir un vino o un destino.
En mi día a día colaboro con la Denominación de Origen Vinos de Madrid, realizo formaciones y catas en restaurantes y empresas y también tengo mi propia agencia de diseño web y social media: www.brandybrand.com enfocada sobre todo, al ámbito gastronómico.