Septiembre nos ha vuelto a pillar desprevenidos, con el pelo aún con sal, en chanclas y sin saber en qué día nos encontramos.
Bienvenida rutina. Hola depresión postvacacional… ¡No! Neguémonos a ir lamentándonos por las esquinas. Dejémonos de dramas, la vida sigue.
Lo mejor para superar la vuelta de vacaciones es aceptarla lo antes posible, y si es con un buen vino, se te hará mucho más liviano. Aprovechemos este mes donde aún es palpable la calor y sigue refrescando el paladar con esta selección de 5 vinos con los que estoy segura de que disfrutarás y que te animarán a planear la siguiente escapada antes de Navidad.
GRAN CAUS ROSADO 2017
Bodega Can Ràfols dels Caus.
D.O Penedés
100% Merlot
Consumo 11 º | PVP: 15 €
La personalidad de la uva es la protagonista de este vino. La parte frutal está definida por aromas de cerezas y frambuesas. Además hay especias y finas hierbas. Limpio y de una intensidad aromática bastante alta, vino con carácter y frescura en el paladar manteniendo en todo momento el perfil mediterráneo.
FINOLIS VINO EN RAMA WILLIAMS & HUMBERT
Bodegas Williams & Humbert.
100% Palomino
Consumo 8 º | PVP: 16 €
Vino tranquilo con crianza biológica, selección de uva palomino del Pago del Carrascal, su graduación se ha obtenido de forma natural mediante sobremaduración, el mosto ha tenido un rendimiento del 50% y se ha fermentado en botas, obteniéndose una graduación de 14,5 º sin fortificación.
Alta salinidad, mineralidad y frescura son las señas de identidad de este cruce de caminos entre el clásico fino y el vino tranquilo de palomino.
LALOMBA FINCA LA LINDE 2020
Bodegas Ramón Bilbao.
D.o.Ca Rioja
90% Garnacha 10% Viura
Consumo 12 º | PVP: 22,50 €
Un rosado fresco y con una delicadeza de aromas que envuelven olfato y boca por completo.
Fruta, flores y cítricos envuelto de una mineralidad armónica.
GRANBAZÁN LIMOUSINE 2019
Bodegas Granbazán.
D.O Rías Baixas
100% Albariño
Consumo 8º | PVP: 23 €
Aromas muy complejos de flores blancas, fruta de hueso con recuerdos a albaricoque y notas procedentes de la delicada crianza: torrefactos, vainilla y ahumados muy sutiles que respetan el aroma varietal de este rico albariño con 6 meses de crianza sobre lías.
BIG BANG 2019
Vinos con personalidad.
D.O.P RIBEIRO
Caiño Longo 35%, Sousón 30%, Brancellao 25% y Ferrón 10%.
Consumo: 16 º | PVP: 19 €
En esta selección no podía faltar un tinto, en este caso un tinto gallego.
Vino complejo y elegante. De acidez precisa fundido con toques muy ahumados. Frutos negros maduros y final persistente con un leve toque amargo.
